- 1 lata de alcachofas en conserva
- ½ pimiento rojo
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- ½ pimiento verde
- Mayonesa
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Como se hace? |
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Se limpian las
alcachofas y se pican en trocitos muy pequeños junto con los medios
pimientos.
Se mezcla todo con
mayonesa y un poco de queso rallado.
Se pone en una fuente
de horno y se le echa por encima mas queso rallado y se mete en el horno a
gratinar.
Cuando el queso tome
color se saca. Se puede servir frío o caliente en unas tostaditas o en trocitos
de pan tostado
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