SALSA ROQUEFORT

Ingredientes para cuatro personas

  • 250 gramos de crema líquida
  • 200 gramos de queso roquefort
  • sal
  • pimienta a gusto

Como se hace?

Poner en una olla al fuego los ingredientes e ir moviendo con cuchara de madera mientras se va calentando hasta que llegue a hervir. Dejar cocer un poco a fuego suave, sin dejar de remover, hasta que todo quede ligado