SALSA AGRIDULCE

Ingredientes

  • 150 gr de mermelada de naranja
  • 2 cucharadas de salsa de soja
  • 2 cucharadas de zumo de limón
  • 2 cucharadas de azúcar moreno
  • 1 cucharadita de mostaza

Como se hace?

Mezclar todos los ingredientes y calentar a fuego medio-bajo, hasta que burbujee y el azúcar se haya disuelto del todo.

Hay que remover de vez en cuando, o se obtendrá un bonito pastel de cosa quemada y un tremendo cabreo del que tenga que fregar la sartén.