2 manzanas 40 bizcochos de soletilla o galletas suaves (no duras) 150 gr. de chocolate para fundir un bote de nata dulce	Vaso de leche 125 ml. de nata líquida 50 gr. de mantequilla 50 gr. de azúcar Unas almendras agua
Como se hace?

Coloca las manzanas en una recipiente de horno,  y ásalas en el horno a 200º C durante 30 minutos. Una vez frías hay que pelarlas y hacer con la carne de la manzana una especie de compota aplastándola con un tenedor.

Pon la nata, la mantequilla, el resto del azúcar en una cazuela al baño Maria. Cuando se funda, agrega el chocolate y sigue mezclando hasta conseguir una crema homogénea.

En un plato o fuente, donde luego se va a servir.  cubre la base con 8 bizcochos, úntalos con leche, cúbrelas con un poco de nata . Cubre con otra capa de bizcochos, puestos de forma como se ponen los ladrillos en las paredes, mójalos con un poco más de leche, extiende encima el puré de manzana. Repite el proceso dos veces más. y cierra con una hilera de bizcochos puestos del revés y mojados con un poco de leche

Cúbrela con el chocolate fundido, espolvoréala con la almendra previamente fileteada y adorna con alguna puntas de nata o alguna fresa cortada en o la fruta que se quiera