POLLO AGRIDULCE CON MIEL

Ingredientes para cuatro comensales

  • kilo de pollo troceado (también se puede hacer con contras o muslos troceados)
  • Naranjas
  • Salsa de soja
  • Miel
  • aceite y sal
  • pimienta
  • perejil

Como se hace?

Quitar un poco de grasa del pollo que está entre la carne y la piel

Salpimiéntalas, colócalas en una fuente para el horno y vierte por encima un poco de aceite. Cocínalas durante 15-20 minutos al horno sobre unos 200 grados

Cuando falte poco para terminar el pollo, en una sartén, hecha el zumo de 2 naranjas, un poco de aceite, l2 cucharadas de salsa de soja y de miel y reduce a fuego suave.

Una vez echo el pollo, sírvelo con la salsa agridulce en una salsera para que se eche cada uno lo que quiera y acompáñalo con un poco de ensalada, patatas fritas o cualquier tipo de guarnición que quieras