Unas rodajas de merluza. Puede ser fresca o congelada, descongelada previamente. También se puede emplear otros pescado como bacalao fresco, etc.	2 zanahorias 2 cebolletas 2 patatas Aceite y sal
Como se hace?

Cortar las zanahorias, las cebolletas y las  patatas, en juliana fina, e introducir en una cacerola ancha y baja, echar un poco de agua con dos cucharadas de aceite y sal.

Cocer a fuego lento y cuando falten unos 5 minutos, salar la merluza por las dos caras e introducirla en la cacerola, tratando de que la cubra el caldo y guisar durante 5 minutos. (el tiempo dependerá del grosor de la merluza)

comprobar si esta hecha y servir