1 lata alcachofa (en conserva) pimiento rojo	pimiento verde mayonesa
Como se hace?

Se pican las alcachofas en trocitos muy pequeños las alcachofas y los medios pimientos.

Se mezcla todo con mayonesa y un poco de queso rallado.

Se pone en una fuente de horno y se le echa por encima mas queso rallado y se mete en el horno a gratinar.

Cuando el queso tome color se saca.

Se puede servir frío o caliente en unas tostaditas o en trocitos de pan tostado